KARINE & JEFF est une entreprise familiale, créatrice de plats cuisinés à base de céréales, légumes et légumineuses. Basée à Revel, au cœur du Lauragais, cette entreprise est à l’image de ses créateurs Karine et Jeff, passionnés de bonne cuisine et de voyages, attachés à des valeurs essentielles de respect de l’environnement, de qualité, de bien-être et de partage. Leurs recettes sont généreuses, saines et goûteuses. Elles ont le goût authentique des terroirs d’ici et d’ailleurs – avec, en plus, la touche de créativité qui fait toute leur originalité ! 3 recettes de saison disponible dans votre magasin bio de Janzé : - Petit épeautre et lentilles / carottes caramélisées Ce bento associe un lit de petit épeautre (céréales), de lentilles vertes (légumineuses) et de haricots verts avec de délicieuses carottes caramélisées au miel, accompagnées d’oignons, de chou, de tomates et de raisins secs. - Risotto / compotée d’aubergines au parmesan Ce bento associe un lit de risotto onctueux (céréales), cuisiné aux petits pois et aux flageolets (légumineuses), avec une compotée d’aubergines, de courgettes et de tomates assaisonnée au parmesan et au basilic. Un bento qui a un délicieux parfum d’Italie … - Quinoa, légumes et lait de coco / pois chiches, coriandre et curcuma Ce bento associe un lit de céréales (quinoa) et de légumineuses (pois chiches) parfumé au curcuma, avec un savoureux assortiment de légumes frais (carottes, courgettes, tomates et poireaux) mijoté dans du lait de coco. A bientôt dans votre magasin bio Le Carré Biologique de Janzé
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